Viterbo

Blera-Canino-Viterbo-Bolsena

CANINESE   CANINO DI BAGNO    CARBONCELLA    CARBONCELLA PIANACCE    FRANTOIO     ITRANA     LECCINO     MARINA    MORAIOLO     NOSTRALE FIANO ROMANO    OLIVONE     PALMAROLA     PENDOLINO    RAIA    ROSCIOLA    SALVIANA    SIEROLA
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Monocultivar prodotte

cv caninese n    cv frantoio p
caninese                                                                       frantoio

Caninese

La cultivar Caninese

Profilo tipico  CANINESE

Profumo principale: MALLO DI NOCE
Piccante:                     SEMPRE
Amaro (pregio):        SEMPRE
caninese tr rifa

Abbinamenti
spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

Frantoio

La cultivar Frantoio

Profilo tipico  FRANTOIO

Profumo principale: CARCIOFO FOGLIE
Piccante:                    SEMPRE
Amaro (pregio):        A VOLTE
frantoio tr

Abbinamenti