Pesaro e Urbino
Cultivar dei colli fanesi:Cartoceto e Monteciccardo
Monocultivar prodotte
Ascolana tenera
La cultivar Ascolana tenera
Mignola
La cultivar Mignola
Leccino
La cultivar Leccino
Profilo tipico LECCINO
Profumo principale: MANDORLA FRESCA
Piccante: SEMPRE
Amaro (pregio): MAI (amaro se denocciolato) Abbinamenti