Extremadura

Cultivar di Extremadura

Monocultivar prodotte

cv cornicabra p     cv manzanilla cacereña nevadillo negrop
cornicabra                                                    manzanilla cacereña

Cornicabra

La cultivar Cornicabra

Profilo tipico  CORNICABRA

Profumo principale: ERBA TAGLIATA, CARCIOFO GAMBO e RUCOLA
Piccante:                     SEMPRE
Amaro (pregio):         SEMPRE
cornicabra tr
Abbinamenti

carpaccio Retinto
Carpaccio de Retinto e scaglie de foie

Manzanilla cacereña

La cultivar Manzanilla cacereña

Profilo tipico  MANZANILLA CACEREÑA

Profumo principale: MANDORLA FRESCA, CARCIOFO FOGLIA e RUCOLA
Piccante:                     SEMPRE
Amaro (pregio):         SEMPRE
manzanilla cacerena tr
Abbinamenti

costillar de iberico asado con cebollas
Costillar de iberico asado con cebollas