Profilo tipico  ARBEQUINA

Profumo principale: MANDORLA e CARCIOFO FOGLIA
Piccante:                     SEMPRE
Amaro (pregio):         MAI
Abbinamenti

Esqueixada de bacalao

Profilo tipico  ARBOSANA

Profumo principale: MANDORLA FRESCA e LATTUGA
Piccante:                     SEMPRE
Amaro (pregio):         MAI

Abbinamenti

Suquet de rape