Avellino

Area Taurasi:Venticano-terre le Nocelle;
Area Irpinia:Carife-Zungoli

BELLA DI CERIGNOLA    CAIAZZANA    CARPELLESE     CICINELLA     CORATINA     FRANTOIO     ITRANA     LECCINO     MARINESE    NOSTRALE     OGLIASTRO DI CASTELLAMMARE DI STABIA    OLIVO DA OLIO    OLIVONE*     ORTICE     ORTOLANA    RAVECE     RITONNELLA     RIZZITELLA     SPANNAROLA
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Monocultivar prodotte

 

Ravece

La cultivar Ravece

Profilo tipico  RAVECE

Profumo principale: POMODORO MATURO e BANANA
Piccante:                     SEMPRE
Amaro (pregio):         DELICATO
ravece tr rifaAbbinamenti

Pesce alla griglia su polenta del Sannio
Pesce alla griglia su polentina del Sannio