Andalucia - Màlaga Cultivar di Màlaga ALAMEÑO DE RONDA ALOREÑA CAÑIVANO NEGRO CHORRÚO CORNEZUELO DE JAÉN CORNICABRA GORDAL DE ARCHIDONA GORDAL DE GRANADA HOJIBLANCA LECHIN DE SEVILLA LECHIN DE VÉLEZ-MALAGA LLORÓN DE RONDA MANZANILLA DE JAÉN MANZANILLA DE SEVILLA MANZANILLA DEL PIQUITO MANZANILLA PRIETA MORCAL MORISCA PAJARERO PICUAL PICO LIMÓN PICUDO REAL SEVILLANA VERDIAL DE RONDA VERDIAL DE VÉLEZ-MALAGA ZARZILLERO VIDUEÑA not jet classified ; Monocultivar prodotte pico limòn manzanilla de sevilla lechìn de granada vidueña Pico limòn La cultivar Pico limòn Profilo tipico PICO LIMÓN Profumo principale: SCORZA DI LIMONE, MELA VERDE e MENTA Piccante: SEMPRE Amaro (pregio): MAI Abbinamenti Gazpacho Manzanilla de Sevilla La cultivar Manzanilla de Sevilla Profilo tipico MANZANILLA DE SEVILLA Profumo principale: CARCIOFO FOGLIE e MENTUCCIA Piccante: SEMPRE Amaro (pregio): A VOLTE Abbinamenti Torta de aceite Lechìn de Granada La cultivar Lechìn de Granada Profilo tipico LECHIN DE GRANADA Profumo principale: POMODORO MATURO, PESCA GIALLA e ALBICOCCA Piccante: SEMPRE Amaro (pregio): MAI Abbinamenti Atún escabechao Vidueña La cultivar Vidueña Profilo tipico VIDUENA Profumo principale: MANDORLA FRESCA, ERBA TAGLIATA e MELA VERDE Piccante: SEMPRE Amaro (pregio): SEMPRE Abbinamenti Ajoblanco