Pais Vasco La Rioja Comunidad Foral de Navarra Aragòn Cataluña Castilla y Leòn Comunidad de Madrid Castilla – La Mancha Comunidad Valençiana Extremadura Regiòn de Murcia Andalucia Andalucia – Còrdoba Andalucia – Jaén Andalucia – Sevilla Andalucia – Granada Andalucia – Almeria Andalucia – Màlaga Andalucia – Cadiz Islas Baleares Andalucia - Almeria Cultivar di Almeria ALOREÑA ARBEQUINA CHANGLOT REAL CORNICABRA GORDAL DE ABLA GORDAL DE VELEZ-RUBIO GORDAL SEVILLANA HOJIBLANCA LECHIN DE GRANADA LECHIN DE SEVILLA LOAIMÉ MANZANILLA DE ALMERIA MANZANILLA DE VELÉZ-RUBIO MANZANILLERA DE HUÉRCAL-OVERA OJO DE LIEBRE PICUAL PICUAL DE ALMERIA RAPASAYO SAL (DE) ; Monocultivar prodotte hojiblanca picual Hojiblanca La cultivar Hojiblanca Profilo tipico HOJIBLANCA Profumo principale: POMODORO MATURO, LATTUGA e MENTA Piccante: SEMPRE Amaro (pregio): MAI Abbinamenti Gurullos con conejo Picual La cultivar Picual Profilo tipico PICUAL Profumo principale: POMODOR SALSA Piccante: POCO Amaro (pregio): MAI Abbinamenti Guisillo de pescado