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MONOCULTIVAR OLIVE OIL l’olio perfetto 2011

Frantoiani TOP, Abbinamenti e Verità mai dette sull’olio

“nelle olive non c’è olio,
le olive verdi e le olive nere non esistono,
la prima spremitura non esiste,
la spremitura a freddo non esiste.”
438 pagine, 745 illustrazioni a colori,
con i Migliori Oli prodotti al Mondo

1° edizione, da collezione
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