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CE 2568/91 ITA   ESP   ENG   REGOLAMENTO (CEE) n. 2568/91 DELLA COMMISSIONE dell’11 luglio 1991 relativo alle caratteristiche degli oli d’oliva e degli oli di sansa d’oliva nonché ai metodi ad essi attinenti

COI/T.20/Doc. n.14/ Rev 1 20 novembre 1996 ITA ESP ENG  ANALISI SENSORIALE DELL’ OLIO D’OLIVA – NORMA – GUIDA PER LA SELEZIONE, L’ADDESTRAMENTO E IL CONTROLLO DEGLI ASSAGGIATORI QUALIFICATI DI OLIO D’OLIVA VERGINE
RICHIESTA DI LAVORARE PER LA QUALITA’ ALL’ASSAGGIATORE UFFICIALE: vedi 2° domanda del questionario di ammissione.
SOLICITUD DE TRABAJAR POR LA CALIDAD AL CATADOR OFICIAL: ver 2ª pregunta del cuestionario de admisión,
REQUEST TO WORK FOR QUALITY TO THE OFFICIAL TASTER: see 2nd question of the admission questionnaire.

CE N. 1019/2002   REGOLAMENTO 13 giugno 2002 relativo alle norme di commercializzazione dell’olio d’oliva

COI/T.20/Doc. n. 22 Novembre 2005  ITA METODO PER LA VALUTAZIONE ORGANOLETTICA DELL’OLIO DI  OLIVA EXTRA VERGINE A DENOMINAZIONE D’ORIGINE

CE  640/08 ITA    ESP   ENG    REGOLAMENTO (CE) N. 640/2008 DELLA COMMISSIONE del 4 luglio 2008 che modifica il regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d’oliva e degli oli di sansa d’oliva nonché ai metodi di analisi ad essi attinenti    (CE  640/08 English version)

CE 182/09       REGOLAMENTO (CE) N. 182/2009 DELLA COMMISSIONE del 6 marzo 2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1019/2002 relativo alle norme di commercializzazione dell’olio di oliva (vedi in particolare il punto 5) l’articolo 6 viene modificato come segue  a) al paragrafo 6 …. “Gli stati menbri …”)

CE 61/11         REGOLAMENTO (UE) N. 61/2011 DELLA COMMISSIONE del 24 gennaio 2011 che modifica il regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d’oliva e degli oli di sansa d’oliva nonché ai metodi di analisi ad essi attinenti    

CE 61/11         Ma che panna montata su gli ALCHILESTERI del CEE 61/2011 – l’opinione di Gino Celletti

EFSA journal:   October 2011: Polyphenols in olive related health claims 

CE 432/2012  ITA   ENG REGOLAMENTO (UE) N. 432/2012 DELLA COMMISSIONE del 16 maggio 2012 relativo alle indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari (vai a “Polifenoli dell’olio di oliva” – go to “Olive oil polyphenols“)

UE 1348/2013 ITA   ESP   ENG  REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) N. 1348/2013 DELLA COMMISSIONE del 16 dicembre 2013 che modifica il regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d’oliva e degli oli di sansa d’oliva nonché ai metodi ad essi attinenti

On. Muscardini – Interpellanza Commissione Europea  05/02/2014 dopo lettera Celletti a New York Times 0-2/02/1014

Celletti Gino – Xylella Fastidiosa e Cicala Sputacchina: quando il nome è una garanzia !

Fondazione Umberto Veronesi – D.essa Elena Dogliotti: Ruolo dell’EVO nella dieta e nella prevenzione del cancro
Award Ceremony premio MONOCULTIVAROLIVEOIL TOP 2022 07.05.2022 “SCIENCE PARK”  Parco Tecnologico Padano LODI
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